Hållbarhet

För att erbjuda en miljövänlig och hållbar naturupplevelse har arbetet med Trakt Forest Hotel gjorts utifrån noggrant utvalda materialval. Detta återspeglas bland annat i matlagning med lokalt producerade råvaror, med brandskadat timmer i Timmerhuset och isolering av termoträ. Skogssviterna är varsamt placerade på stolpar i naturen för att utgöra en minimal påverkan på naturen runt omkring.

En hållbar upplevelse

Att tänka på hållbarhet är en självklarhet idag. Här på Trakt Forest Hotel jobbar vi med hållbarhet på olika sätt. 2022 genomgick vi en genomlysning av vårt hållbarhetsarbete med Agenda 2030 i samarbete med Almi. Utifrån detta har vi sedan arbetat fram vårt hållbarhetsarbete.
Redan när vi byggde Trakt var vi noga med att ta tillvara det som redan finns i form av återbruk. Både vad gäller brandskadat virke till Timmerhuset och återbrukade möbler i restaurangen. Vi har använt oss av lokala hantverkare för att gynna de företag vi har i vår närhet.
Vi jobbar med lokala råvaror i den mån det går när vi lagar mat till våra gäster och jobbar utifrån det som är i säsong. Detta innebär bland annat att det inte finns apelsinjuice på vår frukostmeny och att det inte alltid finns tomater i salladen. Vi är också mycket noga med att välja leverantörer med liknande hållbarhetstänk som vi. Vårt vin kommer från ekologiskt certifierade vingårdar och våra äppeljuicer kommer från en grannstad som har fått IP-sigill för sin fruktodling

Vi har laddstolpar där våra hotellgäster kan ladda sina elbilar.

Vi har under 2023-2024 varit med i ett forskningsprojekt via Linnéuniversitetet där man undersökt hur skogen påverkar hälsan. Vi inväntar med spänning resultatet.